mnenj na posebni strani

Pecivo Domišljija

sladko, sadno in sočno

Sestavine

Biskvit :

10 žlic moke

10 žlic sladkorja

1 žlička pecilnega praška

2 jajci

8 žlic mleka

6 žlic olja

1 žlica ruma

Nadev :

7 dl mleka

7 žlic sladkorja

1 vrečka vanilijevega pudinga

breskve in jagode iz kompota

1 banana

brezbarven preliv za torte Dr. Oetker

Postopek

V posodi zmešamo vse sestavine za biskvit, najlažje kar z mešalnikom. V pekač damo peki papir, nato dolijemo maso za biskvit. Pečemo v prej ogreti pečici 20 minut na 180 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga iz pekača damo na kuhinjsko krpo, odstranimo peki papir in ga položimo nazaj v pekač.

Narežemo banano, jagode in breskve. Biskvit prelijemo z 2 dl mleka. Skuhamo vanilijev puding (5 dl mleka in 4 žlice sladkorja) in ga enakomerno prelijemo čez biskvit. Potem takoj na puding po želji zložimo prej omenjeno sadje. Počakamo, da se vse skupaj ohladi.

Na koncu po navodilu pripravimo preliv za torte ( s 3 žlicami sladkorja) in ga prelijemo po pecivu. Damo za 1 uro v hladilnik, da se preliv strdi. Potem ga lahko z veseljem pojemo.

Opombe

*namesto vanilijevega pudinga lahko uporabite tudi ostale okuse, vendar najbolj paše le - ta

*lahko uporabite tudi drugo sadje

Mnenja o receptu

Mmmm, ko berem se mi kar sline cedijo, škoda ker ni še slikice, a pa je trea v pekač obvezno dati peki papir, a lahko pomažem pekač z margarino ali maslom? / pekinezka

to sladico delam že dolgo predvsem poleti, le da puding skuham na vodi od kompota ni treba preliva za torte,ker puding želira.Res okusno sočno. / adalbert

Tudi zame že stari izkušeni recept. Namesto preliva sem vedno dala gor stepeno sladko smetano. @ Pekinezka, lahko namesto peki papirja namažeš pekač z margarino ali maslom, pomembno je to, da se biskvit ne prime na pekač. / Zdenkica