Piščančji file s karijem
klasika za ljudi, ki pazijo na telesno težo, oziroma se zdravo prehranjujejo....
- mesne jedi: perutnina
- kresnica
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
4 večji piščančji zrezki oziroma fileji
1 lonček jogurta
1 žlička gorčice
poper, sol
3 stroki česna
kari v prahu
drobnjak
naribana limonina lupina
Postopek
Najprej napravimo omakico, v posodici zmešamo jogurt, kari, strt česen, gorčico, peteršilj, drobnjak, naribano limonino lupino po okusu. S tako pripravljeno omakico namažemo zrezke in jih pustimo ležati v hladilniku vsaj 2 uri. Nato popečemo zrezke v ponvi, 10 minut na vsaki strani.
Da vam ta priprava ne vzame veliko časa je najbolje, da omakico pripravimo dan v naprej in tako lahko mirno zrezki počivajo celo noč v hladilniku.
Opombe
Zraven pa zelo paše pisana solata.
Mnenja o receptu
Mmmmm, meso je bilo tako mehko, da se je kar topilo v ustih! Zrezki so počivali v omakici celo noč in še del dopoldneva. / Vilina