Jabolčna karamel zloženka
vlečeno testo, jabolka, prelito s karamelno vodo
- sladice: ostalo
- sweets
30 min
Postopek
Na pekač položimo dve plasti testa, potresemo z naribanimi jabolki, če želimo, potresemo s cimetom, na vrhu naj bo testo. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Medtem v kozici naredimo karamel iz šestih žlic sladkorja. Ko porjavi, zalijemo z vodo in počakamo, da zavre (se karamel raztopi). Pecivo vzamemo iz pečice in še vroče prelijemo s karamelno vodo, malo potresemo pekač, da gre tekočina čez vse. Za kakšno minuto pokrijemo s krpo, da se prepoji. Lahko jemo toplo ali počakamo, da se ohladi.
Opombe
Vodo in sladkor si lahko prilagodimo po svojemu okusu.
Mnenja o receptu
V postopku po, potresemo s cimetom, gre naprej po plast testa, plast jabolk, na vrhu naj bo testo. Nevem, kje se je izgubil stavek. / sweets
...a so lahko namesto naribanih tud dušena jabolka,ker me tole zelo mika,pa me zanima še ta druga varianta :D / navylife
Navylife, jaz delam vedno s svežimi, nisem še poskusila z dušenimi. Verjetno, da nebi bilo bistvene razlike. / sweets