Zelenjavni polpeti
- priloge: ostalo
- neznan uporabnik
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
10 manjših krompirjev
15 dag graha
20 dag koruze
10 dag brokolija
5 korenčkov
2 jajci
drobtine
olje
sol
po želji še druga zelenjava kot npr: paprika, čebula...
Postopek
Vse sestavine očistimo, narežemo na majhne koščke in skuhamo v slani vodi. Ko so vse
sestavine kuhane, jih pustimo, da se ohladijo.
Potem vmešamo jajca, sol, poper. Premešamo in oblikujemo v manjše polpete, ki jih povaljamo v drobtinah. Opečemo na olju in ponudimo.
Opombe
Zraven ponudimo poljubno solato.
Mnenja o receptu
Zelo okusno! / rio