Solata extra
zabeljeni morski sadeži malce drugače
- morska hrana: ostalo
- anamarija1
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
1/2 kg morskih sadežev (zamrznjenih)
1,5 l vode
2 dl jabolčnega kisa
1 velika pomaranča
sok 1 limone
čajna žlica olivnega olja
sol
Postopek
Morske sadeže kuhamo v vodi in kisu 20 minut. Odcedimo, dobro oplaknemo. Ohlajenim dodamo na kocke narezano polovico pomaranče, solimo, popramo, zabelimo z olivnim oljem ter limoninim sokom.
Hladimo 1 uro, nato ponudimo kot samostojno, lahko jed brez kruha.