mnenj na posebni strani

Pečene ribe na laški način

sočne ribice po receptu moje tete:D

Sestavine

1 kg rib (postrvi, ščuke)

3 stroki česna

sol

sesekljan peteršilj

3 žlice olja

1 večja čebula

peteršiljeva korenina

1 večji korenček, narezan na kolobarje

Poliv:

3 žlice kisle smetane

2 žlici paradižnikove mezge

2 - 3 žlice juhe

Postopek

Očiščene ribe osolimo, nadrgnemo s česnom in peteršiljem. V pekaču na olju prepražimo sesekljano čebulo, peteršiljevo korenino in korenček. Na istem olju prepražimo še ribe in po opečenih polijemo še mešanico kisle smetane, paradižnikove mezge in juhe. Ribe pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Mnenja o receptu

Pozdravljena twigycaa, zanima me samo ali čebulo, peteršiljevo korenino in korenček pustiš v pekaču in daš ribe čeznje ali jih odstraniš? deluje zelo okusno, najbrž tudi je / Zmajcica

hej Zmajčica, jas jih odstranim ker je to bolj za aromo med pečenjem:D potem tak pride poliv gor ;) / twigycaa