Drobtinovi cmočki 2
hitro pripravljena jušna zakuha
- juhe in zakuhe: jušne zakuhe
- katti
15 min- količina: za 4 - 5 krožnikov
Sestavine
žlica margarine
jajce
0,6 dl mleka
8 dag drobtin
sol
muškatni orešček
žlca moke
Postopek
Margarino in jajce dobro zmešamo. Margarino že prej vzamemo iz hladilnika ali jo za kratek čas postavimo v mikrovalovko, tako ne bo trda.
Primešamo drobtine, mleko, ščep soli in malo muškatnega oreščka. Kratek čas pustimo, da se drobtine napijejo, potem po potrebi primešamo moko. Zmes naj počiva.
Potem naredimo kroglice, ki jih rahlo sploščimo z vilico. Zakuhamo v juho, po 6-8 minutah so cmočki kuhani.
Mnenja o receptu
Naredila kar včeraj, ker sem ravno imela govejo juho. Dobri-blagega okusa in res hitro pripravljeni. Drugič bom samo malo bolj solila, se mi zdi, da bodo boljši malo bolj začinjeni, / Vilina