Čokoladna torta
recept za torto iz čokolade in sladke smetane
- sladice: torte
- nejolina
2 uri
Sestavine
225 g temne čokolade
3 dl sladke smetane
2 žlici kakava v prahu
Postopek
Čokolado razlomimo na koščke in stopimo v posodi nad vrelo vodo.
Sladko smetano segrejemo in jo primešamo stopljeni čokoladi.
Obod za torto s premerom 15 cm postavimo na raven krožnik. Čokoladno zmes zlijemo v obod in jo za 1 uro postavimo v hladilnik.
Preden obod odstranimo, namočimo kuhinjsko krpo v zelo vročo vodo in jo za 2 minuti ovijemo okoli oboda. Tako se bo zunanji del torte malce stopil in bomo lažje odstranili obod.
Torto potresemo še s kakavom v prahu.