mnenj na posebni strani

Pečena paprika s kislo smetano

aromatična priloga, ki se lepo poda k pire krompirju

Sestavine

2 veliki papriki (rdeča in rumena)

žlica olja

3 velike žlice kisle smetane

Postopek

Najprej operemo paprike (po želji odstranimo tudi kožico), jim odstranimo semena in jih narežemo po dolgo. V ponev damo žlico olja in dodamo narezane paprike. Paprike pečemo, dokler niso mehke (približno 20 minut) na srednjem ognju in pazimo, da se ne zažgejo. Če imamo občutek, da jim manjka tekočine za pečenje, jim dodamo malo vode. Ko so paprike pečene, jim dodamo 3 žlice kisle smetane in premešamo ter pustimo še par minut na ognju. Ko je jed gotova, jo ponudimo s kruhom ali s pire krompirjem.

Mnenja o receptu

sliši in vidi se zelo mamljivo...obožujem kislo smetano in bom probala / angie.orhideja

Ne le sliši in vidi... tudi je mamljivo! Pri meni seveda na koncu obvezno ogromno svežega česna (in pogoji za idealni poljub so pripravljeni ;-))) / Simona84

Takšne paprike tudi jaz delam in jih imamo radi.LP / golubić

Delala sem včeraj in je zelo dobro. Dodala sem svež česen. LP / zvezdica4

sm naredila in je super enostavno,dodala sm česen in svež paradižnik.lp / keranović

hej! A bi bilo tole tudi za na testenine? / Mikki

ja.. jaz si testenine delam z vsem kar najdem ;) / bannanna