flancati s kislo smetano
moka (300 do 400 g), da se testo loči od posode
4 jajca
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
1 kisla smetana - mala
ščep soli
Iz vseh sestavin zamesimo testo, ga takoj razvaljamo za pol prsta debelo. Z nožem za testo ga razrežemo v kvadrate, v sredini jih še zarežemo in prepletene ocvremo v vročem olju. Ocvrte posujemo z mletim sladkorjem.
Zelo izčrpno napisan recept, v katerem je natančno navedena količina moke. / andrejka
oBLJUBIM, DA BOM PREIZKUSILA TA RECEPT. ENA PROŠNJA, NEKOČ MI JE GOSPA NA ŠMARNI GORI POVEDALA ZA RECEPT, ZA NJIHOVE KROGCE-FLANCATE. OMENILA JE, DA JIH DELAJO Z JOGURTOM. POZNA KDO RECEPT? ODLIČNI SO, ZARADI NJIH HODIM NA ŠMARNO. HVALA. / veronika
HJA, KOLIČINA MOKE JE PA TUDI MENI UGANKA... NA POMOČ. / veronika
približno 350 do 400 gramov, tolika da se testo loči od posode / mirchy