mnenj na posebni strani

Mafini z gozdnimi sadeži

sadni kolački

Sestavine

1 jajce

125 g masla

90 g sladkorja

150 g moke

žlička pecilnega praška

175 ml mleka

150 g zamrznjenih gozdnih sadežev

okraski in obliv po želji

Postopek

Zmehčano maslo vmešamo s sladkorjem in jajcem, da naraste. Prilijemo mleko in malo razmešamo. Nato dodamo še moko s pecilnim praškom. Dobro premešamo.

Nazadnje dodamo gozdne sadeže (borovnice, maline, robide..) in malo premešamo.

V model za mafine namestimo ustrezne papirčke in vanje nadevamo testo. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut. Ohladimo.

Ohlajene poljubno okrasimo: preliv, čokoladni okraski ...

Opombe

Če vam je okus všeč, lahko v testo dodate še malo cimeta.

Mnenja o receptu

Kdaj vmešamo jajčko? Verjetno skupaj s sladkorjem in maslom. / spela

Špela, na katerem koncu Slovenije je jajce ženskega spola? / karlinka

...tista jajčka... ena jajčka... meni je logično... narečje pač... lepo da ga imamo... Jajčka pride po mojem poleg masla in sladkorja. / yulchi

Draga Karlinka! Imaš pa res preveč časa, da se ubadaš s takšnimi stvrami. Še posebno, če bereš forume, kjer se lahko malo slovnično sprostimo. V našem kraju pač rečemo jajčka, v sosednjem pa npr. rečejo jajc. Pa kaj, glavno da gre samo tebi v nos, drugim pa ne. Yulci, hvala za pomoč in odgovor. / spela

Se opravičujem, v postopku je napaka, ampak kot ste že ugotovile, jajce vmešamo z maslom in sladkorjem. Je tudi že narejen popravek v receptu... Lp,M. / Dorothea

Res full dobri mufini. / helenalindic

No, saj v bistvu je jajce res ženskega spola, biološkega, slovničnega pač (vsaj pri nas) ne. Pa če je, v domačem jeziku, je to pač lahko simpatično. O mafinih pa nič, ker jih (še) nisem pekla......... / rimljanka

Zakaj ste pa tako popadljivi? Saj sem samo vprašala, kje se tako govori? / karlinka

mi tele mafine pečemo že tretji dan :) tak dobri so / lukca

Zelo dobro,preprosto in ne presladko. / jolandam