piščančje meso v omaki
500 g njokov
1 čebula
1 strok česna
2 žlici maščobe
30 dag piščanca, narezanega na rezine
1 žlica moke
2 žlici kečapa
sol, poper
origano
Skuhamo njoke. Olupimo in nasekljamo čebulo in česen. Prepražimo in dodamo piščančje meso. Prepečemo in pomokamo. Premešamo in dodamo kečap in zalijemo s 3 dl vode ali juhe. Prekuhamo, solimo, popramo in dodamo malo origana.