Galetta kocke

fino in sočno pecivo

8 jajc

5 žlic sladkorja

8 žlic olja

3 žlice kakava

5 žlic moke

Karamelni preliv:

10 dag sladkorja

3 dl vode

Krema:

2 vanilijeva pudinga Galetta

4 dl sladke smetane

4 dl mleka

preliv za torte

Penasto mešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo ostale sestavine in premešamo. Na koncu vmešamo sneg iz beljakov.

Pečemo pri 180 stopinjah 30 minut.

Še vroč biskvit prelijemo s karamelnim prelivom.

Kremo naredimo tako, da puding stepemo skupaj s sladko smetano in mlekom. Zmes namažemo na ohlajen biskvit in jo prelijemo s prelivom za torte.

Na to kremo lahko date še sadje in potem prelijete s prelivom - sadna različica.

Pekač uporabljam velikosti 23 × 40 cm.

To kremo tudi sama večkrat naredim. Je zelo dobra... / tanyči

A je nujno da je puding znamke Galetta? / pekinezka

Ne vem če bi šlo z drugim,ta bi naj bil ker ga ni potrebno kuhati in je krema hitro narejena in dobra. / anitae