mnenj na posebni strani

Kokosov zavitek

kokosov zavitek iz listnatega testa

Sestavine

sveže listnato testo

100 g kokosove moke

1 dl sladke smetane

4 jedilne žlice sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 žlici ruma

2 jajci

Postopek

Listnato testo razvaljamo na debelino 3 mm. Vklopimo pečico na 180 stopinj. Medtem pripravimo nadev. V kozico vlijemo sladko smetano, dodamo vse ostale sestavine, razen jajčka in maso malo segrejemo. Sladkorja lahko damo več, odvisno, kako sladko želimo. Masa mora biti gosta. Pustimo nekaj minut, da se masa ohladi. Primešamo jajčka.

Na testo na debelo namažemo nadev in testo zvijemo iz vsake strani do polovice. Po vrhu testa namažemo z razžvrkljanim jajcem. Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah.

Mnenja o receptu

a to so taki, kot se dobijo v pekarni pečjak? / femica

Mene pa zanima, če lahko za pripravo te sladice uporabim tudi kupljeno lisnato testo, ki je zamrznjejo ali je nujno da je res sveže ? / Gnr

Izgleda totalno sočen in puhast, jaz obožujem kokos, ga moram defenitivno napraviti. / pekinezka

Kje se pa dobi sveže listnato testo? / kohica

jaz sem testo kupla v sparu,verjetno pa se lahko uporabi tudi zamrznjeno listnato testo. Zavitek je res sočen in zelo dober. / tejčika

Sveže listnato testo se dobi v Hoferju, pa tudi v Lidlu. Je pa mislim da precej dražje od zmrznjenega, če le-tega kupiš od trgovskih znamk. Sicer pa bo zavitek prav gotovo uspel tudi iz zmrznjenega testa / patka

halo, halo, jaz pa sem testo šla kar kupit v spar in naredla, blo je tak dobro da ga je kar hitro zmankalo. jaz mam ful rada kokos, me spominja na poletje, morje ko se lahko mažemo s kokosovimi kremami, no en mal za lušte na poletje. je pa zavitek mehki, sočen in okusen, probajte. mančika / mančika

jaz sem tud delala z zmrznjenim testom,,in je bozanski,,,,, / sweety

Res božanski zavitek, listnato testo kupljeno v sparu. Hitro narejeno in tudi hitro ga je zmanjkalo. / -mojca-

enostavno in dobro, meni je še boljše s kislo smetano / bannanna