mnenj na posebni strani

Gratinirane bučke

bučke so polnjene z mesom, gobami, nato popečene s sirom

Sestavine

2 srednje veliki bučki

20 dag mletega mesa

20 dag gob

2 žlici koruze

1/2 kisle smetane

1 jajce

sir

začimbe

Postopek

Bučke narežemo na približno 1,5 - 2 cm debele kolobarje, jih z žličko izdolbemo, vendar pazimo, da ne uničimo dna bučke. Popečemo jih v ponvi, da posteklenijo. Medtem na čebuli prepražimo narezane gobe, jim dodamo meso, koruzo in ostanek bučk (tisti del, ki smo ga izdolbli). Po okusu začinimo z vegeto in malce česna. Jajce stepemo v kislo smetano in dodamo v ponev. Ko je dovolj prepraženo (paziti zaradi mesa), nadevamo bučke in jih zložimo v pekač. Na vsako bučko položimo plast sira in zapečemo v pečici. Najbolje na žar nastavitvi, če ima vaša pečica to funkcijo. Lahko se je vroče ali hladne. Pa dober tek!

Opombe

Namesto mesa lahko uporabite najrazličnejšo zelenjavo, pa imate nekaj tudi za vegetarijance.

Mnenja o receptu

hitro in enostavno.mi je všeč,ker so manjši kosi bučk,kot če jih režemo podolgem / ana ula