pita iz mikrovalovne pečice
Testo:
4 jajca
3 žlice orehov
5 dag čokolade + malo mleka
2 zvrhani žlici moke
malo ruma
½ dl mineralne vode
Nadev:
250 g jedilne čokolade
malo mleka
Najprej nekaj časa stepamo jajca, ko nastane pena, dodamo moko z orehi in stopljeno čokolado ter malo ruma. Na koncu s kuhalnico vmešamo Radensko. Predno damo peči, posujemo z mandlji, narezanimi na lističe. Pečemo 5 minut na 900W. Ko je testo pečeno, ga prelijemo z nadevom, po želji ga lahko tudi malo namočimo prej (mleko z rumom ali kaj drugega). Tudi po vrhu potresemo na lističe narezane mandlje in ohladimo.