sladica, ki prija v vročih poletnih dneh
albert ali baby piškoti (pribl. za tortni model)
2 sadna jogurta
1 kisla smetana
1 sladka smetana
10 dag sladkorja
6 listov želatine
breskov kompot
tortni preliv
Zmešamo jogurta in kislo smetano, dodamo sladkor in raztopljeno želatino (glej navodila na želatini). To damo v hladilnik, ko se začne rahlo strjevati, dodamo stepeno sladko smetano in zmešamo. Piškote namočimo v toplo mleko ali v tekočino od kompota in nalagamo na dno tortnega modela. Na to damo pol jogurtove mase, na to narezane breskve iz kompota, čez to drugo polovico mase. Po vrhu lahko damo za dekoracijo na lističe narezano breskev in čez to prelijemo tortni preliv (po navodilih za tortni preliv). Damo v hladilnik, najbolje za čez noč. Dober tek!
Zelo enostavno in osvežilno / BIZJAK