mnenj na posebni strani

Kraljevski piščanec

piščančji zrezek z pršutom in sirom

Sestavine

2 velika piščančja zrezka

4 rezine pršuta

2 debelejši rezini sira

začimbe za perutnino (poper, sladka paprika, rožmarin, bazilika)

zobotrebec ali vrvica

olje

Postopek

Zrezke natremo z začimbami in jih pustimo stati 10 minut. Medtem si pripravimo pršut in sir. Vklopimo pečico. Zrezke na hitro popečemo z obeh strani. Na zrezek naložimo rezine pršuta in sira. Zavijemo jih v rolico, zapremo z zobotrebcem ali vrvico in damo v pekač. V pekač vlijemo olje, na katerem smo pekli zrezke. Pečemo cca. 30 minut pri 180 stopinjah (v ventilatorski pečici). Postrežemo s kuhano zelenjavo in poljubno prilogo.

Opombe

Lahko naredimo tudi iz puranjih zrezkov.

Jaz mesa ne solim, ker je že pršut dovolj slan.

Mnenja o receptu

mmmmm, bere se odlično / pe3ca

in tudi za jest je odlično,mi smo pojedli preden sem uspela slikat,ko naslednjič naredim tudi poslikam / tejčika

takoj sem šla delat to kraljevsko pojedino, ker nisn vedla kaj bi jedli, in super dobro, te moram pohvalit, pa kdaj še naredi in pofotkaj kaj dobrega. mančika / mančika