mnenj na posebni strani

Orehovi medenjaki

"medenjaki" brez medu imajo okus po medenjakih

Sestavine

250 g mletih orehov (15 - 20 lepih polovičk prihranimo za okrasitev)

80 g mletih mandljev

50 g drobtin

ščepec soli

80 g sladkorja

2 jajci

50 g marcipana

žlička sode bikarbone

6 žlic smetane

po želji: 2 žlički začimb za medenjake

Za okrasitev: čokoladni obliv

Postopek

Sestavine z gnetilkami ročnega mešalnika zmešamo v gladko zmes. S pomočjo dveh žličk na pekač nalagamo majhne kupčke. Pečemo pri 180 stopinjah 15 - 18 minut.

Ohlajene okrasimo s čokolado in orehi ali pa tudi ne.

Mnenja o receptu

Fotografija me je premamila, me pa zanima, kje v tej zgodbi nastopa med, saj se piškotki imenujejo medenjaki? / strelka

Pa saj zgoraj piše: "medenjaki" brez medu imajo okus po medenjakih / Basti

notri pa so začimbe za medenjake / katka lopatka

Se opravičujem, preskočila drobni tisk / strelka

Z eno besedo: ODLIČNO!!! Anja, tvoji recepti za piškote so fenomenalni in tale bo vsekakor stalnica med mojimi najljubšimi. / stana.r

Mamljivo.Kakšne smetane ,pa? / renata69

Jaz sem dala sladko smetano. / stana.r

a tudi mehki so kot medenjaki? / blossom

Bolj mehkih še v življenju nisem jedla, kar raztopijo se v ustih :) / stana.r

Sem že pripravljala sestavine, nakar zagledam, da ni moke. Ali je to res, ali pa v receptu manjka MOKA? Slika je tako vabljiva.... Iz ene mase jih verjetno ne pride veliko, ali pač? Hvala za čimprejšni odgovor. / Darka