Piščančja solata
enostaven recept, za katerega lahko uporabite ostanke - idealen za tiste, ki pazijo na količino OH in radi ločujejo jedi
- mesne jedi: perutnina
- Vanja_v_ZDA
45 min
Sestavine
2 kosa piščančjih prsi
2 do 3 kuhani korenčki
1 steblo surove zelene, narezane na tanke koščke
pest na četrtine narezanih orehov
2 žlici nasekljanega pehtrana (jaz imam rada cele lističe)
sol, poper
olivno olje
kis po okusu
Postopek
Piščančja prsa posolimo, popramo, v ponvi na hitro popečemo in nato narežemo na majhne koščke.
Dodamo kuhan narezan korenček, zeleno, orehe in pehtran.
Prelijemo z malo olja in kisa, ter po potrebi dodamo sol in poper. Če vam je prekislo, lahko dodate par kapljic vode. Dobro premešamo in postavimo na hadno, da se vse sestavine prepojijo, vsaj za kakšno uro.
Mnenja o receptu
Ti si pa res še bolj obogatila tole Kulinariko:) / Jelenckova
Vanja pridno producira. Njam njam. / katka lopatka
A je to turška pita kruh? A je možno dobiti recept, če je narejeno doma? Hvala. / fasulas
http://www.kulinarika.net/recepti/12041/kruh/carobni-kruhki/ / the tina