Skutina pogača
enostavno pecivo iz kvašenega testa
- sladice: pecivo
- MABI
45 min
Sestavine
Vzhajano testo:
50 dag moke
2,5 dl mleka
5 dag kvasa
1 jajce
1 žlica olja
sol
Nadev:
50 dag skute
2 jajci
4 žlice sladkorja
Preliv:
2,5 dl sladke smetane
Postopek
Iz sestavin za testo zgnetemo testo, ga razvaljamo v velikosti pekača iz pečice, namažemo z nadevom, prelijemo s sladko smetano in spečemo.
Mnenja o receptu
To pa prvič vidim,da se polije z sladko smetano.Pri nas se speče in ko se malo ohladi,namažemo z kislo smetano.Bo treba probat. / renata69
Kaj nič ne zviješ?Samo razvaljaš, premažeš z nadevom in preliješ-sem prav razumela? / andreja m