za vse ljubitelje čokolade
2,25 skodelice moke
0,5 skodelice grenkega kakava
½ pecilnega praška
1 žlička soli
250 g masla (sobna temperatura)
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice belega sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
2 veliki jajci
2 skodelici na koščke narezane dobre čokolade za kuhanje
Pečico segrejemo na 190 stopinj.
Zmešamo: v posodi zmešamo moko, kakav, pecilni prašek in sol.
Penasto vmešamo maslo, rjav in bel sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajci in mešamo nadaljnji 2 minuti. Počasi dodajamo mešanico moke in kakava. S kuhalnico vmešamo koščke čokolade.
Z žlico oblikujemo piškotke na nenamazanem pekaču in jih pečemo 8 do 10 minut. Piškoti se strdijo šele, ko so ohlajeni.
1 skodelica je 2,25 dl.
Mi jih imamo najraje še malce tople s skodelico hladnega mleka. Izvrstno se pogrejejo v mikrovalovni pečici.
Ultra čokoladno... na vrh sem dala še orehe in je fino izpadlo. / tulka
Sem pozabila omeniti... Orehe lahko daš tudi v maso... / Vanja_v_ZDA
Vanja_v_ZDA tale recept me spominja na American brownies. Samo da tuakaj oblikuješ kupčke, če se ne motim. Vseeno mora biti dobro. / Sweetie
Bom pogledala, kaj je na KulSlo in potem objavila moj recept za brownies. To so dejansko piškotki. Testo za brownie-je je bolj tekoče. / Vanja_v_ZDA
zelo dobri jst sm dava cimet,začimbe in malo ruma da vte vedle vse je koj šlo k je blo pečen. / deteljica9
Sem jih danes naredeila, super so / *sonček*13
Naredila včeraj-resnično božanski piškoti...enostavna priprava in odličen okus, tako toplih kot tudi mrzlih...čeprav je mrzloto dočakal en sam piškot...vse smo zmazal:) Je pa res, da me zanima, kako jih oblikujete, predno jih date pečt, ker jaz sem jih že od začetka oblikovala v neke cookije in so se potem tako povečal in razlezel, da so na koncu izpadel, kot pleskavice:)...a naredite kupčke, jih kaj sploščite...zato, dfa bodo drugič še božanskega izfleda:)hvala vsem / theichi
Jaz naredim kar kupčke, ki se potem razlezejo. / Vanja_v_ZDA
dobri, ultra čokoladni... morda je za odtenek presladki. Naslednjič probam s nesquikom in brez cukra, pa bomo vidli ... vseeno 5 / nina _
Samo eno vprašanje: kam jih pospravite, da se ohladijo? Mislim, da jih bo še toplih zmanjkalo. Ni govora, da bi zdržali do božiča. Zelo so dobri. / Pesnica