Losos toastki
toast kruhki obloženi z dimljenim lososom
- predjedi: hladne
- morska medvedka
15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
8 toast kruhkov
3 žlice kisle smetane
1 žlica sesekljanega drobnjaka
1 kumara
8 rezinic prekajenega lososa
Postopek
Toast kruhke diagonalno prerežemo. Kumaro narežemo na tanke rezine.
Kislo smetano premešamo z drobnjakom in poljubno začinimo.
Vsak košček toasta premažemo z začinjeno kislo smetano, obložimo z dvema rezinama kumare in rezino lososa.
Mnenja o receptu
Ker imam vse vrste rib in mi je tudi dimljeni losos super mi je všče tudi ta tvoja ideja za serviranje MM sej kake kuharij tu ni. Je pa to tipični skandinavski način za serviranje lososa, le da oni namesto drobnjaka dodajo koperc. Ampak verjetno tudi drobnjak čisto kul. LP / hedonist
Sama surovega toasta ne maram najbolj, zato bom ob priliki (verjetno za Božič) tole preizkusila na malo popečenem - pol z drobnjakom, pol pa s koprcem, kot predlaga Hedonist. Ne dvomim, da ne bi tile grižljajčki hitro izginili s krožnika. Tako kot že dva dni izginjajo mnenja pod tem receptom...... / mamaF