mnenj na posebni strani

Domača čokolada

Sestavine

1/2 kg mleka v prahu

10 dkg čokolade v prahu

7 dkg kakava v prahu

1 kg sladkorja

25 dkg margarine

1,8 dcl vode

Postopek

V vodi raztopimo sladkor do goste bistre raztopine, nato dodamo margarino, da se raztopi. V to zmes dodamo mleko, kakav in čokolado v prahu in zmešamo, da se vse sestavine lepo povežejo. Maso vlijemo v model (srednje velik pekač), ko se ohladi narežemo na kockice.

Mnenja o receptu

Dobra zadeva, ni kaj. Če pekač obložiš s prepraženimi lešniki ali z mandlji, je stvar še toliko bolj njami. / renatana

Sicer dobrega okusa, vendar sem razočarana, ker jo težko dajem iz pekača, se kar vleče, naredila pa sem jo za darilo in sem v dilemi, kako jo vzeti ven, spakirati in dati iz rok. Poskusila bom še posuti z mletimi orehi, da jo bodo lažje prijeli z roko. / Irena19

mene pa zanima če bi šlo z navadnim, tekočim mlekom / femica

Joj zdaj me je slika spomnila na domačo čokolado, je nisem delala že sigurnih 10 let. Recept pa imam podoben le namesto vode je mleko in ni čokolade v prahu je 15 dag kakava. Femica, z navadnim mlekom nebi šlo, mora bit suho. / sweets