mnenj na posebni strani

Zelenjavni napitek

Sestavine

1 grapefruit

1 paradižnik

1 šopek peteršilja

50 dag svežih korenčkov 10 dag gomoljev zelene

4 kolute limone

1 ščepec soli

Postopek

Korenček operi, olupi, nareži na kolobarje in naloži v sokovnik. Paradižnik razreži in dodaj k narezanemu korenčku. Peteršilj operi in celega dodaj v sokovnik. Gomolje zelene olupi, operi, razreži in dodaj v sokovnik. Iz tega naredimo sok.

Tudi grapefruit olupi in nareži, odstrani semena in razdeli v štiri večje kozarce (2-3 dcl). Prilij narejeni sok in dodaj vsakemu napitku košček limone in nekoliko posoli.

Opombe

Ta napitek je dobrodošel v vročih dneh, ker nadomesti precej mineralov, ki jih telo ob potenju izgubi.