mnenj na posebni strani

Hitri fižolovi cmočki

iz krompirjevega testa

Sestavine

Testo:

pol zavitka zmesi za krompirjevo testo Hit Mix

2,5 dl vode

Nadev:

3 velike žlice fižola iz konzerve

žlica paradižnikove mezge

sol, poper

bazilika

maslo ali margarina za praženje

Postopek

Iz mešanice pripravimo testo po navodilu na vrečki.

Fižol pretlačimo, mu dodamo paradižnikovo mezgo in začinimo.

Testo razvaljamo, s kozarcem izrezujemo kroge, na sredino vsakega damo žličko nadeva ter oblikujemo cmoke.

Damo jih v vrelo, slano vodo in ko priplavajo na površino, jih kuhamo še 5 minut.

Ponudimo takoj, sama jih rada prepražim še na maslu ali margarini.

K cmokom se prilegata kislo zelja ali repa.

Lahko jih seveda naredimo iz svežega krompirjevega ali tudi skutnega testa.

Mnenja o receptu

Enkratna ideja (kot vse od Katke Lopatke)! Jih bom skoraj zagotovo delala za vikend, imam celo doma mešanico za krompirjevo testo! Kaj na sliki zraven je zelje? Katka Lopatka, kako pa tega narediš, super zgleda, če se ti da na kratko napisat! / Vilina

Spet ena v nizu tvojih fenomenalnih idej Katka Lopatka. Ni kaj, tako kot znaš ti popestriti naše jedilnike ne zna nihče na tej kulinariki. Če bi zbirali najbolj inovativne sestavljalce kuharskih receptov, potem osvojiš prvo mesto ,garantirano. No in to inovativnost pogrešam pri večini članov (vključno z mano !!) ki se rajši prepucavajo z takimi in drugačnimi mnenji namesto da bi bolj razmišlajli o kulinarični umetnosti. saj temu je primarno ta forum namenjen, je pa res, da je lažje pametovati in vsepovprek in slehernemu soliti pamet kot je to tukaj pri nekaterih navada. Zato KatkaLopatka hvala ti za tvoj kulinarični prispevek,ki je neprecenljiv. LP / hedonist

Se popolnoma strinjam s tabo,hedonist!Bravo,Katka. / kozamurnik

Morala bi izdati knjigo z imenom " Zlata lopata Katkinih presenečenj" he,he Res, si ful pridna, ponosni smo nate Katka! lp / anamarija1

Kombinacija okusov (fižol / krompir) je ena mojih najljubših, vendar kljub vsemu prisegam na doma narejeno krompirjevo testo (z njim res ni veliko dela) in domač fižol. V tem primeru verjetno odpade pridevnik 'hitri' cmočki. / tulka

Draga Tulka, ja je nekaj resnice v tvojem postu ampak pri kuhar-jih,icah, ki prisegajo na Vegeto in ostale kemikalije ki jih pri kuhi veselo uporabljajo nima prav posebne teže. Jaz še vedno menim, da je Katkin recept fenomenalen in vreden "greha". LP / hedonist

Evo, naredila, zraven pa kislo zelje (tudi za ta recept hvala, katka lopatka, sladka smetana je prav pasala). Bilo je odlično, jedci so bili zelo zadovoljni. Te cmočke bom zagotovo še delala! / Vilina

Mljask,mljask! Božanski! Filo sem dopolnila s prepraženo slanino in malo naribanega sirčka. Zraven pa smo jedli piščančji paprikaš. / ATNES