4 kom govejih zrezkov
1 dcl belega vina
sok dveh pomaranč
3 dcl juhe
moka, sol, poper, žafranika
moka
olje
Zrezke potolčemo in začinimo. Po eni strani zrezke pomokamo in jih popečemo. Zalijemo jih z juho in vinom ter dušimo do mehkega. Dodamo žafraniko in sok dveh pomaranč, ter kuhamo dokler se omaka malce ne zgosti.
Meni, se je zdela omaka prav super. Izi, hitro, poceni...dobro. Ni kaj! Kranjoe / kranjoe
KAKŠNO JUHO SI UPORABILA.... / SPIKLA
Sem iskala nekaj enostavnega. Super. / linana
Včeraj preizkušeno. Prav dobro za spremembo priprave govejih zrezkov. Zraven sem dala zdrobove cmoke. / Julya
Zelo okusno in malo drugače. Poleg sem imela polento, narezano na kocke ter ajdove štrukeljce. / kristy
Odlično! / DUŠANKA
Zelo dobro in poseben specifičen okus, zraven pa sirovi štruklji in motovilec.....od juhe pa begova čorba mljask......sladica-blejska grmada. / calypso63
Tudi pri nas smo jih sprobali, ravno tako s sirovimi štruklji in motovilcem, ki ga je zdaj polno. Zrezke sem za krajši čas marinirala, dodala še balzamični kis. Zelo dobro, še jih bom delala. lp / limona
Zelo zanimiva omaka, odlična popestritev. Z njoki so bili odlični! / Noel
Zelo dobro! Ravno prava kombinacija! / ibiza