mnenj na posebni strani

Orehovi ocvirki

Sestavine

40 dkg sladkorja

2 jajci

sok 1 limone

limonina lupinica

40 dkg orehovih jedrc

Postopek

Sladkor, jajci, limonino lupino in sok segrevamo na ognju, da se sladkor razstopi, nato dodamo orehova jedrca in stalno mešamo, dokler se zmes ne oprime orehov. Orehe ohladimo - na prvi pogled izredno spominjajo na prave ocvirke!

Mnenja o receptu

Tale recept imam že dolgo v beležki, danes pa sem ga sprobala. Ko se je karamel oprijel orehov, sem vse skupaj stresla na peki papir in potem, ko je bilo še malo mlačno, raztgala na male koščke. Tole bom imela kot sladki prigrizek, razmišljam pa še o kaki drugi uporabi. Meni je dobro. / Sweetie

Meni je ratalo zelo pacasto. Pa mi ni bilo preveč všeč. / Pecenka

Pecenka premalo dolgo si mešala nad ognjem. Vsa masa se mora oprijeti orehov. / anja