Bratov sate
omaka se prilega vsem prilogam, še najbolje testeninam, rižu in ocvrtkom
- omake: tople
- Elandri
45 min
Sestavine
Postopek
V večjem loncu na olivnem olju skupaj prepražimo zeleno papriko in čebulo. Ko oboje dobi kristalno barvo, v lonec stresemo še narezana puranja prsa. Pražimo, da meso dobi belo barvo. Zalijemo s smetano in začinimo po želji. Dolivamo mleko do željene gostote. Kuha naj se na zmernem ognju okrog 20 minut s pogostim mešanjem.
Opombe
Muškatni orešček ima izrazito aromo, tako da s količino ne pretiravajte. Puran, čebula in paprika naj bodo količinsko enaki.
Mnenja o receptu
Poskusil...ENKRATNO! Muškatnega oreščka še nisem uporabljal to je bilo prvič in je res zelo dobro in zelo enostavno, pa še hitro je pripravljeno! Brez dvoma ocena 5! / Kapitan Velika Žlica
mmmmmmmm to je pa res dobro,....ko sem pršla prvič k teb si mi to pripravil,...njami :) / manja.lucy@gmail.com