Guacamole
omaka za pomakanje tortille chipsa
- omake: hladne
- gringa
15 min
Sestavine
1 avokado
1 manjši paradižnik
četrt čebule
sok limete
sol
Postopek
Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in ga olupimo. Narežemo še paradižnik in čebulo. Če je paradižnik velik, uporabimo samo polovico ali pa le četrtinko. Vse skupaj damo v multipraktik ali mešalnik, posolimo in dodamo sok 1 limete, ali pa le pol - po okusu pač. Vse skupaj zmeljemo, da dobimo kremasto zmes.
V to pomakamo tortilla chips.
Opombe
Avokado mora biti zrel. Ko ga kupujete, naj bo na otip še vedno čvrst, a že mehak, torej ne ravno trd.
Nekateri po želji dodajajo česen, meni pa ni ravno všeč.
Mnenja o receptu
Ja, česen, ja, pa tudi zeleno papriko in pekočo papriko oz. čili. Nam je všeč, da peeeečeeeeee! / Tetida
No saj pravim! Samo da vam ej po okusu! Pa dober tek! / gringa
moj je bil brezčebulni.. tudi dober / bannanna
Ce date notri se svez koriander bo pa se boljse! Pa dober tek! / gringa