orehov biskvit, skutni nadev in grozdje
Za testo:
2 jajci
8 dag sladkorja
vanilijev sladkor
0,5 dl olja
1 dl jogurta
malo ruma
10 dag moke
5 dag mletih orehov
pol pecilnega praška
Za nadev:
250 g pasirane skute
pol lončka kisle smetane
1 jajce
1 vanilijev sladkor
5 dag sladkorja
pol vrečke praha vanilijevega pudinga
limonina lupinica
rdeče in belo grozdje brez pešk
Navedene sestavine (do moke) penasto zmešamo. Nato dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in orehe. Pečemo v namaščenem pekaču 20 minut na 180 stopinj.
Medtem zmešamo sestavine za nadev in jih po 20 minutah polijemo po testu. Pečemo še nadaljnjih 20 minut.
Gotovo sladico okrasimo z grozdnimi jagodami, prerezanimi na polovico.
Naredila v nedeljo,s tem da sem priredila recept tako,da sem v testo namesto orehov dala mak, na vrh pa poleg deci tekočega jogurta v kremi, naložila jagode in prelila s tortnim prelivom. Je super- / Tarja83