Žepki z gobicami

Listnato testo razvaljamo na tanko in izrežemo krogce (uporabimo lahko manjši model od krofov).

Nadev:

prepražimo slanino, dodamo gobe in pražimo, da voda izpari, solimo, popramo in na koncu dodamo še mezgo.

Vse skupaj postavimo na kroge, ki jih premažemo z jajcem, prepognemo, stisnemo in z vilico oblikujemo konce. Ponovno premažemo z jajcem in posujemo s sezamom.