mnenj na posebni strani

Gogina alpska torta

skuta in mak

Sestavine

Testo:

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja v prahu

125 g maka

3 rumenjaki

3 beljaki (sneg)

Ena pest drobtin namočenih v rumu

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana

1 sladka smetana

3 žlice moke

5 jajc

120 g sladkorja

1 vanilin sladkor

naribana lupinica ene limone

Postopek

Testo:

Zmiksamo rumenjake sladkor in maslo,

dodamo mak, drobtine in na koncu sneg beljakov.

V okrogel pekač(24 cm)damo peki papir, vlijemo testo in pečemo 15 do 20 minut.Z zobotrebcem poskusimo, če je pečeno.

Nadev:

Zmiksamo vse sestavine ,da je nadev gladek, vlijemo na makov biskvit in vrnemo nazaj v pečico.Pečemo okoli 1 ure na 180.

Opombe

Torta se bo dvignila ,nič se bati ,ne bo ušla. Jaz jo pečem zvečer, da se čez noč ohladi in strdi.

Mnenja o receptu

uuu lepo in dobro izgleda.. pa tudi ne preveč kompliciran recept.. treba bo nardit! / bannanna

Kaj so mišljene suhe drobtine in zakaj jih treba namočit? / as76

Gogić, a to je sladica, s katero ti izboljšuješ prijateljske odnose s sosednjo državo? Mak v testu je izvirna rešitev, bravo. / Vendelina jr.

Vendy,eden pa mora ,kajne? Prej sem imela za podlago krhko testo ,pa ga nihče ni hotel jesti,samo nadev je šel .Nekje sem snela makovo podlago in probala...super torta je ratala. as76,je pač tak recept da so drobtine notri,pa še aromo dobiš. lp goga / gogad

gogad zelo dobra sladica, danes naredila čista petica. / stani

stani... od kdaj pa ti pesniš? / morska medvedka

morska medvedka od kar sem jedla to sladico. / stani

Stani,sem vesela da ti je všeč. lp goga / gogad

Super torta. Še velikokrat bo na programu. / Peca

Odlična torta."Počivala" je 5 ur preden smo jo načeli in je bila super kompaktna in okusna. Makova podlaga je res ideja!! / Vilina