Mega mix okusov
ko vam ostane malo biskvita in ne veste, kaj bi z njim
- sladice: ostalo
- nitta
15 min
Sestavine
biskvit (meni ga je nekaj ostalo)
marmelada (poljubna)
malo ruma (po okusu)
mleko
mleti mandlji
mandljevi lističi
malo sladkorja
400 ml smetane
Nutela (po okusu)
Postopek
Biskvit je lahko tudi par dni star, ker ga nadrobimo, nato pa vanj vmešamo marmelado, mleko, malo ruma, pest mletih mandljev, lahko tudi malo kisle smetane ali kak kompot... Masa mora biti podobna kot bi z njo oblikovali kroglice, le da tukaj celotno zmes damo v pekač in pogladimo, da lepo prekrije dno.
Na ta biskvit damo lahko tudi poljubno sadje, sama ga nisem imela nič pri roki, tako da sem potresla malo kokosa.
Nato vse skupaj namažemo z mešanico stepene smetane in Nutele.
Na manjšem ognju prepražimo mandlje in malo pred koncem dodamo sladkor, tako da karamelizira. Te sladke mandlje posujemo po kremi, damo za en čas v hladilnik in "nadevamo" na krožnik. Sama sem naredila kar nekakšne žličnike.
Opombe
Pri pospravljanju omarice s potrebščinami za peko. Meni tako rado ostane v vrečki malo kokosove moke, ali pa malo kakava, potem pa mislim, da imam še dovolj in se potem pri peki peciva jezim, ko je skoraj prazna škatla :)
Mnenja o receptu
to delam tudi jaz...ampak jaz iz ostankov biskvita naredim maso za kroglice, ki jo potlačim v pekač. Iz kokosa naredim maso: smetano segrejem in dodam kokos in sladkor ter vanilij sladkor, da nastane malo bolj kompaktna masa. To dam cez maso iz biskvita in prelijem s cokolado. Pustim da se ohladi. Super okus, malo celo spominja na bauty. / asimetra
To pa moram probat drugič, ko bom spet spekla preveč biskvita. Baunty je pa meni najboljša čokoladica... Slike ne vem zakaj ni pripopalo zraven, sem jo poslala še enkrat, tako da čaka na objavo. / nitta
...jaz pa sem naredila iz ostalega biskvita punč s temi sestavinami in spekla posebej biskvit iz marcipana, da sem punč dala med dve plasti (v tortni obliki). In na vrh ostanek marcipana razvaljala in okrasila. / yulchi
Jp!!To bom pa sigurno sprobala. Mislim,da mora biti zelo dobro,me malček na Blejsko grmado spomni. Poročam po poizkusu. Pa L.P. / banany