Hrenovke v domačem testu
hrenovke v preprostem testu
- predjedi: tople
- TeenCooker
2 uri- količina: 8
Sestavine
300 g pšenične bele moke
sol
1 žlica olivnega ali rastlinskega olja
1 čajna žlička sladkorja
voda
8 kosov hrenovk
pol koščka kvasa
Postopek
V posodo stresemo moko, sol in olje. Naredimo kvasec iz kvasa, sladkorja, malo mlačne vode in žličke moke. Pustimo ga vzhajati približno 10 minut. Nato ga dodamo k moki, prilijemo še vodo in zgnetemo gladko testo. Testo naj počiva približno 1 uro. Nato ga razvaljamo in narežemo na trakove. Hrenovke ovijemo s trakovi testa. Položimo jih v pekač in pečemo približno 30 minut na 180 stopinj.
Dober tek!
Opombe
Če imate kako bolezen, da ne smete jesti navadne pšenične moke, lahko namesto te uporabite koruzno. Edina razlika bo seveda okus in pa debelost testa(:
Za prilogo lahko uporabite gorčico ali kako priljubljeno omako(: