mnenj na posebni strani

Zaviti kruhki

kruhki s sirom, oviti s panceto

Sestavine

50 dag moke

2,5 dag kvasa

1,5 dl vode

1,5 dl mleka

0,5 dl olja

sol

30 dag masdamerja

kraška panceta

jajce

sezam

Postopek

Iz moke, kvasa, vode, mleka, olja in soli zamesimo testo jaz dam vse skupaj premesiti v kruhomat. Ko je testo sprijeto v kepo, dodamo nariban sir in še premesimo. Testo razdelimo na 20 koščkov. Koščke testa nato razvaljamo v klobaso (kot za krompirjeve svaljke), ovijemo s panceto, prepognemo in še enkrat zavijemo. Premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom (če vam sezam ni všeč, lahko potresete sir). Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Testo lahko naredite po zgornjem receptu ali pa uporabite katerokoli krušno testo.

Mnenja o receptu

Joj, kok mora bit pa to dobro. Sem pa mal skeptična glede pancete, ki jo sicer obožujem - namreč, a, ni to potem težko jesti? Verjetno mora biti rezina nakoliko debelejša, da se preveč ne scedi in verjetno je to potem težko pregrizniti. lp, / vanjatajnsek

Ni težko pregriznit, ker se prepeče. Meni je malo debelejša bolj všeč,( ker da več okusa) samo ne preveč, ker se potem ne da ovijat. Sem delala tudi že s kupljeno- narezano, vendar je bilo skoraj brez okusa po panceti, ker je tanko narezana. Tako da če imate kupljeno je boljše dat po 2 rezini. lp / sweets

pohvale za idejo, zgleda odlično in gotovo bomo kmalu poskusili :) / aby

in to naj bi bil nov recept?????? / MajaHu

komentarji pa iz francjožefa?!? / MajaHu

Maja, ti to o svojih komentarjih morda? / rimljanka

MajaHu zame je že zelo star, za marsikoga pa je lahko nov. / sweets

MajaHu,ne poznamo vsi vse recepte.Za mene je nov in ga bom sigurno probala. / renata69

Recimo zame je nov recept! Šel je v beležko in ob priliki ga bom poskusila speč.... Sicer MajaHU, ne razumem zakaj te ta recept tako jezi....če ti ne paše, greš naprej...pa ga bomo ostali poskusili. Maja ne jezi se, da ne bos postala grda ;) / niagara

Živjo meni je tale receptek zelo všeč, našim doma bo pa še bolj, ker so nori na rogljičke, kruhke ipd.... Maja- umiri se! Nismo vsi samohodne kuharske knjige;). / l e a