Piščanec po karibsko
piščančji file z zelenjavo in ananasom
- eksotika: Havaji
- vogrincic
15 min
Sestavine
Postopek
Piščančje meso narežemo na za grižljaj velike koščke, bučke in slanino pa na ne predolge palčke oz. trakove.
Na zelo malo maščobe (lahko pa tudi brez) hitro prepražimo meso, bučke in slanino. Dodamo ananas, čili in cimet. Po potrebi dolijemo malo ananasovega soka. Ko ananas pričenja dobivati rjavo barvo, dodamo kozice in pustimo tako dolgo, da bodo vroče.
Ponudimo z rižem.
Opombe
Meso in zelenjavo lahko menjujete po želji. Cimet in ananas naredita jed drugačno, za pravo nasprotje pa poskrbi čili. Lahka in enostavna jed.
Mnenja o receptu
Sliši se zanimivo, bo treba poizkusiti. / pekinezka
mislim da tale piška bi pa mogla bitim zanimiva:Phehe / femica
Mmmm...komaj čakam;) / l e a
Evo-naredila:). Bilo je odlično!! Ananas res paše k piščančku...samo čilija nisem imela in sem zato dala ogromno currya. Vredno ponovitve;) / l e a