mnenj na posebni strani

Krompir - Pozdrav z dopusta

Pečen krompir z arašidi in mleto papriko

Sestavine

krompir (količina odvisna od števila jedcev)

dve do tri žlice olja

mleta paprika (žlička do dve)

pest ali dve arašidov

sol

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na krhlje. Operemo in posušimo ga na kuhinjski krpi / brisački. Olje segrejemo v teflonski ponvi (izvrstno se obnese picopek). Na olje stresemo osušen krompir in pečemo približno deset minut. Dodamo arašide in mleto papriko po okusu. Pečemo na srednji temperaturi, dokler krompir ni mehak, ko ga prebodemo z vilico, oz. dovolj zapečen. Preden postrežemo, posolimo.

Mnenja o receptu

Super, to bo kmalu na jedilniku. Zanima me ali daš pražene ali nepražene arašide? Se mi je zdelo da si na dpustu, sem te prav pogrešala. lp / anamarija1

Kar pražene. Verjetno je pa vseeno, na koncu so itak prepraženi :) Recept je pa 'izumil' mož na morju in je od takrat pogosto na jedilniku. Pogrešala? Saj sem non stop na kulinariki! Drug teden me pa res ne bo, ker bom na morju (verjetno pekla tole, med drugim). / Atina

Nooo tole narejeno, pojedeno zelo hitro in močno pohvaljeneo.Poleg sem dodala ocvrte pomaranče pa zeleno solato pa razpokane piškote. Ma itak samo na kulinariki še visim. Ocena 5 / tarčica