Jagodne palačinke

Spečemo 8 palačink, ki naj bodo čim tanjše in čim večje.

V ponev damo jagode, jih prelijemo s sokom limone in jagodnim sokom ter vse skupaj segrevamo na majhnem ognju. Dodamo čokolado, da se stopi. Medtem gustin zmešamo z malo vode ter zmes dodamo v ponev. Nekaj časa segrevamo, dobro premešamo. Po želji dodamo sladkor. Ponev odmaknemo iz ognja.

Vsako palačinko nadevamo z jagodami, jo prepognemo v "blazinico" (nadev damo na sredino in ga prekrijemo iz 4 strani ter palačinko obrnemo). Palačinke nato okrasimo z ostalimi jagodami in sokom.