Kitajsko zelje z ingverjem
solata po kitajsko
- zelenjavne jedi
- GregorN
15 min- količina: Za 4 osebe
Sestavine
400 g kitajskega zelja
kolobar svežega ingverja
sojina omaka
1 dl vode
Postopek
Kitajsko zelje dobro operemo ter ga narežemo na kose, kakršne želimo jesti, ponavadi na podolgovate "lističe". V vok damo kitajsko zelje, kolobar svežega ingverja ter 1 dl vode, dodamo malo sojine omake in mešamo, dokler se zelje ne razmehča. Tako pripravljeno jed serviramo na krožniku kot solato.
Opombe
Pripravlja se v voku. Lističi kitajskega zelja naj bodo primerne velikosti, da se jed lahko je s kitajskimi palčkami, seveda, če niste vešči palčk pa kar z vilico.