Polževa hišica

biskvitna rolada obdana s čokoladnim testom

• sladice: pecivo
• ~witch~fire
• 
•  1 ura
• količina: dva rebrasta modela

Mnenja o receptu

Slika bi bila dobrodošla. / funuk11

kakšen rebrast model je mišljen. Mogoče za srnin hrbet? / majdi

Ja, za srnin hrbet, slikica pa bo tudi kmalu. / ~witch~fire

Izgleda lepo. / lidia

Zanimivo in lepo prikazan postopek s slikicami.Recept sem že sprintala in bo kmaslu na sporedu. / kalcicl

Zelo lepo in izvirno. Po sestavinah sodeč mora biti tudi dobro. Je že v beležki. / anja27

Sem želela speči tole iz polovične mase, zato sem spekla samo eno biskvitno rolado. Potem pa, ko sem rolado zavijala, se mi je zdelo, da bodo koščki peciva čisto preveliki, zato sem zavila samo do polovice, drugo polovico pa posebaj. Rjavo maso sem potem naredila iz sestavin kot so napisane. V prvi pekač sem potem dala kar precej te rjave mase, v drugi pa manj, tako da je rjav rob okrog druge rolade tanjši. Prihodnjič bom delala iz enakih količin, se pravi en biskvit za rolado, ki pa ga bom prerezala na pol zavila po širini (tokrat sem jo po dolžini, ker sem se bala da bo predebela). Rjavo maso bom pa bolj pazila, da bom enakomerno porazdelila v oba pekača. Rolada zavita po širini bo tudi ravno pravšnja za moj pekač za srnin hrbet, ker sem zdaj imela nekaj ostanka. (nič hudega) Okus in izgled peciva seveda za petico. Slikala sem pa s telefonom, tako da slikco pošljem samo v primeru, če bo dovolj kvalitetna. / nb

Ali ni 200 stopinj za peko tega peciva malo preveč? Na koliko stopinj pečete ve? Ali je to pecivo potem bolj suho ali je sočno. Lepa hvala za odgovore in pozdrav, sabrina / sabrina

Jaz sem pekla v ventilatorski pečici pribl.na 175 stopinj, tako kot običajno pečem biskvite. Če povem po pravici priporočene temperature niti nisem gledala. Pecivo je zelo rahlo in prav nič suho. Rolado sem pa kar na debelo namazala z domačo jagodovo marmelado. / nb

Tole je eden najboljših receptov tule gor, vsaj kar sem jih jaz preizkusila! ODLIČNO pecivo, sočno in oh in sploh. Zame, ker nisem ravno prijateljica z roladami, je bila priprava sicer malčik zamudna, a je ves trud poplačan z res dobrim pecivom, ki je za povrh še nekaj posebnega za pogledat. Ko sem napolnila pekača, se mi je že zdelo, da imam temne mase premalo, saj sem komaj prekrila roladi (en moj pekač je malo večji), a je potem tako lepo narasla, da je izpadlo skoraj tako lepo kot pri avtorici recepta. Sem pa v vsako rolado dala različno marmelado (ribezova+ rum in višnjeva+višnjev liker) in pekla točno pol ure na 200 stopinjah. Pekača sem dobro namastila in je šlo mlačno pecivo krasno ven. Ma res, toplo priporočam peko tega peciva, ne bo vam žal! +5 / Enkica