mnenj na posebni strani

Gratinirana pogruntavščina

iz testenin in njokov

Sestavine

20 dag njokov (s sirovim nadevom)

10 dag testenin (metuljčki, polžki ...)

2 žlici koruze

kisla smetana

5 dag sira (ali več)

2 sirčka v lističih

sol

Postopek

V soljenem kropu skuhamo testenine in njoke. Njoke dodamo, ko so testenine že skoraj kuhane.

V manjši pekač damo koruzo, 2 veliki žlici kisle smetane in sir, ki ga narežemo na večje kocke. Vse skupaj (z odcejenimi testeninami in njoki) premešamo. Čez damo sir v lističih in naredimo še nekaj manjših kupčkov s kislo smetano.

Postavimo v pečico za 10 minut.

Opombe

Recept je nastal naključno, vendar sem ga že velikokrat pripravila. Količine so vedno malo drugačne, tako da se ni potrebno strogo držati navodil.

Mnenja o receptu

Joj, ne vem, ali ni ta jed na koncu zelo pocasta? Njoke, pa še testenine? Vsako posebej s primerno prilogo - njami, ampak skupaj? No ja, sto ljudi, sto čudi. / skrzolin

Super! Otroka sta bila navdušena. Zasluži 5! / eta

Obožujem take jedi. Petkica! / pekinezka