Zelenjavni žličniki
zelenjavna priloga k omakam, samostojna jed, topel ali hladen prigrizek
- priloge: ostalo
- anamarija1
30 min- količina: za 4 osebe
Postopek
Zelenjavne sestavine naribamo, solimo, dobro premešamo ter pustimo 10 minut, da spustijo vodo.
Dobro ožmemo, dodamo jajca, česen in moko, po želji še dosolimo in popramo.
Vse dobro premešamo, s pomočjo žlice oblikujemo žličnike ter jih pocvremo na vročem olju.
Ponudimo k raznim omakam.
Ocvrte hladne žličnike narežemo na kolobarčke, na vsakega položimo malo topljivega sira ter segrejemo v mikrovalovni pećici (1 minuto na 700 W).
Mnenja o receptu
Super. Jaz sem doslej delala take polpete le iz bučk. / dandej
Tole me pa zanima.Imam veliko zelenjave pa skoraj nic vec idej... Eno vprasanje: cvremo z veliko olja,(kot pomfri npr.),ali samo na par zlicah? / lucka52
Kako pa izgleda, če to spečeš v pečici. Lp, Klavdija / 631141
Lucka, cvrem kot pomfri, 631141 verjetno tudi dobro nisem še poskusila, morda bi pa dala kakšen jajček več, če bi dala maso v pečici. / anamarija1
Jaz bi jih tudi spekla v pečici. Bučkine polpete delam tudi tako in so odlični. / *sandy*
Če boste spekle v pečici bi le svetovala, da moko spustite, no, jaz jo ne bi dala, bi pa zato podvojila zelenjavne sestavine in dodala 6 jajc...približno. Sicer tudi mi nismo ravno ljubitelji cvrtja, vendar za spremembo paše. lp / anamarija1
Jaz jih pečem v pečici na peki papirju, niso nič mastni, med moko dodam malo pecilnega praška in pridejo bolj rahli. / linolina
Tudi tile niso mastni, ker porabim cel paket servietov, preden serviram. Zgoraj sem malo nejasno napisala: nismo ljubitelji cvrtja, ker je škodljivo. / anamarija1
Recept se mi zdi super, bom poskusila. / breskva