Črno pecivo
kakavovo pecivo, ki tekne
- sladice: pecivo
- bekecka
30 min- količina: en pekač
Sestavine
0,5 dl mleka
8 dag kakava
4 rumenjaki
12 dag margarine
21 dag sladkorja
2 pecilna praška
42 dag moke
Nadev:
Beljaki (stepemo v trd sneg)
19 dag sladkorja (počasi dodajamo k snegu)
Postopek
0,5 dl mleka in 8 dag kakava skuhamo.
Zmešamo vse sestavine za testo.
Nadev:
Beljake stepemo v trd sneg, sladkor počasi dodajamo k snegu.
Ko je že skoraj pečeno, pecivo premažemo z marmelado, nato še s snegom.
Opombe
Pecivo je zelo dobro.