mnenj na posebni strani

Postrv, kuhana v mikrovalovni pečici

Sestavine

1 kg postrvi

jušna zelenjava

2 žlici vinskega kisa

vršiček timijana

lovorov list

nekaj zrn popra

sol po okusu

Postopek

Zelenjavo narežemo na rezine. V večjo posodo vlijemo vročo vodo, dodamo vso zelenjavo, kis in sol. Kuhamo v pokriti posodi 4 minute. Dodamo očiščene ribe, pokrijemo posodo in kuhamo 4 minute. Vode mora biti toliko, da pokrije ribe. Ko vzamemo posodo iz pečice, naj pokrita stoji 5 minut.

Opombe

Priporočamo, da najprej preberete članek o kuhanju v mikrovalovni pečici.