mnenj na posebni strani

Domači prijatelj tete Anice (najboljši!)

najboljši domači prijatelj (ne v obliki keksov!) - zelo dobro biskvitno pecivo s suhim sadjem in po želji čokolado ;D

Sestavine

6 jajc

30 dag sladkorja (v originalu 36 dag)

36 dag moke

malo margarine (1/2 cm po margarini)

sok 1/2 limone

1 pecilni prašek

30 dag raznega (suhega) sadja - (orehi, fige, rozine, slive..)

po želji: vanilijev sladkor, jedilna čokolada, rum

Postopek

Malo zmehčano margarino zmešamo z jajci, sladkorjem in limoninim sokom. Dodamo moko s pecilnim praškom in narezano sadje. Pečemo v ogreti pečici pri 175 - 200 stopinjah cca. 45 minut.

Model(e) dobro namažemo z margarino in potresemo z drobtinami.

Opombe

- pecivo bo še boljše, če suho sadje namočimo v rum

- sadje (in ostalo) je najboljše, če narežemo na drobne koščke

- 30 dag je veliko suhega sadja, vendar če ste veliki ljubitelji, lahko dodate še nekaj zraven, vendar ni dobro pretiravat

- pecivo je ZELO DOBRO in enostavno in vsi ga pohvalijo

- recept sem dobila od tete Anice ;D

Mnenja o receptu

kakšen pekač pa je mišlen? Tisti od pečice? / lidia

ni slabo.....bom probal! / .tomaž.

Kdo je pa že ocenil s 4., če pa še nišče ni probal, al se motim, mi razložite prosim? LP / jaša

Pišuka .tomaž. ti si pa ekstrem... ob 18.22 si napisal komentar, da boš "probal", ob 18.23 pa si imel prijatelja že pečenega in preizkušenega... dober si ti meni / Simona84

Brskam po kulinariki že dolgo,odločila se in prijavila.Sem na novo tukaj,NOVA...Ni mi všeš to kar počnejo nekateri na primer Tomaž.....Ne ocenjujte dokler ne isprobate....Simona84 svaka čast da si opazila.Pozdrav...... / selvi

Hej. V orginalu je to mase za 2 pekača za srnin hrbet. Samo jaz večinokrat uporabim kar model za marmorni kolač. ko malo porjavi pokrijem z alu foljo. lp pa dober tek ;D / silky

Zelo zelo dobro. Danes sem naredila to pecivo. Dala sem malo več kot 30dag suhega sadja in oreščkov, ker pa pecivo malo naraste, se sadje kar porazdeli in se mi zdi, da bi ga drugič še malo več dala. Sadje sem narezala na koščke in ga malo namočila v rumu. Čokolade nisem dodajala. Pekla sem kar v velikem pekaču (od pečice), čas pečenja, pa je bil cca 25-30min na 180 stopinjah. Recept ocenjujem z petico, ker je zelo enostavno za naredit in zelo dober za pojest. Sigurno ga bom še delala. Receptu prilagam tudi slikico. Lep pozdrav. / slava

Kaj pomeni pol centimetra po margarini???? / žigolino

Odrežeš pol cm rezino margarine, ne more nič drugega pomeniti. / rimljanka

Po tem receptu sem včeraj zvečer spekla domačega prijatelja. Zelo enostavno za pripravo in zelo dobro. Pekla sem ga 45 min pri 180 stopinjah v pekaču za marmorni kolač. Če bo kak košček preživel dopoldne, ga bom fotografirala. / barbara9