Fižolova enolončnica
enolončnica s tremi vrstami fižola, krompirjem in slanino
- enolončnice
- morska medvedka
1 ura- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 pločevinka rdečega fižola
1 pločevinka belega fižola
1 pločevinka rjavega fižola
15 dag slanine
1 čebula
3 krompirji
2,5 dl juhe
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Čebulo sesekljamo in zapečemo na malo olja. Dodamo slanino, še malo popražimo in zalijemo z juho.
Dodamo fižol in krompir ter začinimo s soljo, poprom in strtim česnom.
Enolončnico kuhamo na majhnem ognju, dokler se krompir ne zmehča.
Mnenja o receptu
Odlična enolončnica, le da jaz izpustim slanino. Včasih pa krompir nadomestim z močnikom, dodam korenček in peteršilj, njamiiiiii / Zdenkica
Večkrat jo delam po tem receptu, hitro, enostavno in odlično! / breskva