mnenj na posebni strani

Jagodno - jogurtove strjenke

"tortice" z jagodami in jogurtom

Sestavine

2 navadna jogurta

20 dag jagod

3 jedilne žlice limoninega soka

2,5 dl sladke smetane

13 dag kristalnega sladkorja

8 lističev želatine

Postopek

Jagode očistimo in narežemo na manjše koščke. Premešamo jih s sladkorjem in limoninim sokom, zmečkamo ter premešamo z jogurtom.

Želatino zmehčamo v mrzli vodi. Smetano stepemo. Med mešanjem jagodni masi dodamo stopljeno želatino in smetano.

Maso vlijemo v modelčke (skodelice za čaj, kavo) in postavimo v hladilnik, da se masa strdi.

Pustimo približno 2 - 3 ure.

Preden ponudimo, modelčke za trenutek potopimo v vročo vodo, zvrnemo na krožnike in okrasimo.

Mnenja o receptu

Zelo efektno in enostavno. Tudi dekoracija je lepa. / Sweetie

take dekoracije narediš tako, da čokolado poljubno narišeš na alufolijo, daš zmrznit in nato dol odlepiš, kajne? / nike

Ja nekaj takega ja. Čokolado stopim z malo olja, jo dam v papirnato vrečko (narejeno kar iz peki papirja), in na kos peki papirja naredim čokoladne vzorce. Papir s čokolado posavim za 10 minut v hladilnik, odlepim in dekoriram. / morska medvedka

pohvala za lepo slikco! / femica

To moram čimprej probat,kar sline...... / anemona

Lepa slikca, Hardy!!! Čestitke, res si fejst fant. / Ognjič