lahka krema z jogurtom, sedjem in smetano
1 kg zmrznjenih malin - lahko tudi sveže
1/2 l sladke smetane ali 1/2 kg skute
1 l malinovega jogurta
5 žlic malinovega sirupa
5 dag želatine ali po potrebi več
Malinov jogurt stepemo z želatino po navodilih in damo v hladilnik za pol ure. Med tem stepemo smetano z malinovim sirupom. Če damo skuto, lahko sirup izpustimo. Nato jogurt in smetano / skuto zmešamo skupaj. Na koncu dodamo še odtajane maline (ali sveže) ter namažemo na oblat.
Hvala Pitončica za recept, ki vsaj vsem mojim članom dobro dene, ker je lahek in osvežilen. Poskusim in poročam, lp / jaša