Jogurtova skutna krema
osvežilna krema
- sladice: kreme za torte in peciva
- ksenjako
30 min
Sestavine
6 listov želatine
400 g skute
500 g jogurta
sok ene limone
30 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
200 ml smetane
Postopek
Želatino namočimo v vodo. Za nadev gladko zmešamo skuto in jogurt. Vmešamo limonin sok, sladkor, vanilijev sladkor. Želatino ožmemo, jo raztopimo pri nizki temperaturi in vmešamo v kremo. Smetano trdno stepemo in jo primešamo. Ohladimo.
Mnenja o receptu
To kremo uporabimo kje, kot nadev ali samostojno, kot strjenko? / majdka13
jaz sem jo uporabila v torti. / ksenjako
Z vašo pomočjo sem pripravila odličen nadev, ki sem mu dodala višnje. Na vrh sem želela dodati še želatino iz soka višenj vendar se je skuta pomešala z želatino, zato sem na koncu vse skupaj prekrila z zelo lepim nadevom iz smetane. Vse so pojedli torej je bilo res dobro. / tinkara123